חיטה מלאה אורגנית מונבטת

מחיר: ₪20.00

גרגירי החיטה המונבטים והמזינים במיוחד של נבט השדה אינם מעובדים לחלוטין ומכילים את כל חלקי הזרע: הנבט, הסובין והאנדוספרם. המשמעות היא שערכם התזונתי המלא של כל הוויטמינים, המינרלים והפיטוכימיקלים של החיטה המלאה אינו רק נשמר, אלא אף מועצם עם תהליך ההנבטה.

לחיטה האדומה החורפית שלנו יש את תכולת החלבון הגבוהה ביותר מבין כל סוגי החיטה. יש להם טעם מלא וייחודי, שהופך אותם למושכים ורב-תכליתיים.

את החיטה האורגנית של נבט השדה ניתן לבשל כתוספת, להוסיף למרקים, להשרות במים לשימוש בסלטים או לטחון לקמח. הם שומרים על צורתם ומרקמם הלעיס גם לאחר בישול ארוך - אידיאלי עבור מרקים ותבשילי קדירה.

זמין ב: 500 גרם

החיטה המלאה עשירה בסיבים תזונתיים ומספקת כ- 7 גרם חלבון למנה. היא עשירה במיוחד בזרחן, סלניום ומנגן, ומהווה מקור מצוין לניאצין (ויטמין B3), ויטמין B6 ומגנזיום. תהליך ההנבטה תורם לעלייה של בין 30 ל- 300 אחוזים בערכם התזונתי של רבים מן החומרים המזינים שבגרעין. לחץ כאן כדי לראות פירוט של אחוזי העלייה בחומרים מזינים מסוימים.

  • גרגירי החיטה המונבטים שלנו נשטפו, הושרו וניתן לבשל אותם מיד.
  • חיטה מבושלת מונבטת צריכה להיות לעיסה ורכה.
  • כדי להשתמש בגרגירי חיטה מונבטים מיובשים בסלטים או במתכונים ללא בישול, יש להשרות אותם במים עד שהם יכפילו את נפחם היבש.
מחיר: ₪20.00